Boucherie en gros

Depuis 1977 la S.A. DESPIERRES exerce son activité de Boucherie en Gros. C'est le savoir faire pérennisé par des professionnels qui a permis à la maison Despierres d'être reconnu en tant que Boucherie en Gros.
A la différence des Boucheries en gros de type industrielle, la maison DESPIERRES exerce son activité de boucherie en gros de façon artisanale à la manière des chevillards d'antan, c'est-à-dire en privilégiant la demande du client au lieu de traité les demandes en lots industrialisés. La boucherie en gros ce n'est pas pour la S.A. DESPIERRES que la découpe des animaux pour la distribution à ces clients mais également la sélection des animaux sur pieds chez des éleveurs sélectionnés depuis longtemps.
Notre activité de boucherie en gros ne se limite pas à la fourniture des boucheries traditionnelles, mais également aux particuliers pour de pièces non détaillées.