Saint Christophe en Brionnais

Saint Christophe en Brionnais est une petite commune de Saône et Loire. Mais Saint Christophe en Brionnais est également l’ambassadeur de la race charolaise. En effet, Le mercredi après midi à Saint Christophe en Brionnais se tiens l’un des évènements les plus important pour tout amateur de bonne viande : le marché aux bestiaux de Saint Christophe en Brionnais ! Saint Christophe en Brionnais est le passage obligatoire pour tout professionnel de la viande. En effet c’est à Saint Christophe en Brionnais qu’a lieu le plus grand rassemblement de bovin charolais. Saint Christophe en Brionnais est en effet la capitale du berceau de la race pure Charolaise. Et c’est à Saint Christophe en Brionnais qu’a lieu cet évènement et ou vendeurs et acheteurs, tous les intervenants de la filière réunis dans un pacte de qualité, se réunissent dans le marché couvert et les transactions commerciales s’y déroulent dans un souci d’ouverture et de transparence.