NOTRE HISTOIRE

L’histoire commence il y a un peu moins de 65 ans à Roanne. Cette aventure familiale s’est basée sur une passion, la viande. Depuis la société Despierres perpétue cette tradition d’amour du terroir en famille et avec attachement.

1956

Une aventure qui commence…

L’histoire commence il y a un peu moins de 65 ans à Roanne.
Une aventure familiale basée sur une passion commune : La viande.

La famille DESPIERRES perpétue cette tradition d’amour du terroir avec attachement.

En 1956, Roger et Agnès DESPIERRES ouvrent leur première boucherie, Rue Beaulieu à Roanne.

1977

Despierres s’oriente vers la cheville…

En 1977, les bouchers deviennent chevillards (grossistes en viande) aux abattoirs de Roanne.

1988

La relève est assurée…

En 1988, Jacques, fils de Roger et Agnès DESPIERRES reprend l’entreprise familiale , dans de nouveaux locaux , Avenue du Polygone à Roanne.

1997

Despierres s’agrandit…

​Un nouvel arrivant en 1997 : Jean Victor, fils de Jacques DESPIERRES intègre la ​société après un apprentissage en boucherie.

2017

Une année riche en émotions …

Après de longues années de labeur, Jacques prend sa retraite et Jean Victor perpétue cette passion familiale en reprenant les rennes.